| Сайда | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.8% | 463 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 2.2 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 103318 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.169 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.615 мг | 15 мг | 24.1% | 13.2% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9005 мг | 20 мг | 14.5% | 7.9% | 690 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.31 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.1% | 892 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6988 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1844 г |
| Натрий, Na | 54.31 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2394 г |
| Сера, S | 156.92 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.6% | 637 г |
| Фосфор, P | 244.2 мг | 800 мг | 30.5% | 16.7% | 328 г |
| Хлор, Cl | 130 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.1% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2052 г |
| Йод, I | 115.62 мкг | 150 мкг | 77.1% | 42.2% | 130 г |
| Кобальт, Co | 15.631 мкг | 10 мкг | 156.3% | 85.5% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1585 г |
| Медь, Cu | 107.69 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.9% | 929 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Никель, Ni | 5.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 5959 г |
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 541.85 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 7.4% | 738 г |
| Хром, Cr | 42.65 мкг | 50 мкг | 85.3% | 46.7% | 117 г |
| Цинк, Zn | 0.7615 мг | 12 мг | 6.3% | 3.4% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность сайда жареная составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».