Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб творожный

Творог Обезжиренный 0% [Вкуснотеево] 200 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.7% 710 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.8% 1436 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7.8% 517 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 2.3% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.872 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 3% 1342 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4554 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6463 мг 20 мг 8.2% 3.3% 1215 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.09 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3726 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Кремний, Si 2.195 мг 30 мг 7.3% 3% 1367 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4489 г
Натрий, Na 237.75 мг 1300 мг 18.3% 7.4% 547 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 1.6% 2531 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 2.4% 1677 г
Хлор, Cl 374.94 мг 2300 мг 16.3% 6.6% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 576.2 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 49.39 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2605 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 3.9% 1031 г
Марганец, Mn 0.3143 мг 2 мг 15.7% 6.3% 636 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1769 г
Молибден, Mo 7.53 мкг 70 мкг 10.8% 4.4% 930 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 3.293 мкг 55 мкг 6% 2.4% 1670 г
Титан, Ti 6.04 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33085 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творожный составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».