Мой здоровый рацион

Рецепт Пибиммомыль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пибиммомыль

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 30 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пибиммомыль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11% 905 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.6% 2808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.4% 1053 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 14.1% 699 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 15% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 5.2% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 9.9% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 14.2% 694 г
Витамин В9, фолаты 9.006 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 10.9% 906 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14368 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.9509 мг 20 мг 14.8% 14.6% 678 г
Ниацин 3.559 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.04 мг 2500 мг 8.9% 8.8% 1121 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6878 г
Кремний, Si 18.369 мг 30 мг 61.2% 60.5% 163 г
Магний, Mg 52.81 мг 400 мг 13.2% 13% 757 г
Натрий, Na 42.65 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3048 г
Сера, S 83.36 мг 1000 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 11.7% 847 г
Хлор, Cl 38.7 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 7.3% 1348 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7853 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 40.7% 243 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 10.8% 918 г
Медь, Cu 126.41 мкг 1000 мкг 12.6% 12.5% 791 г
Молибден, Mo 8.475 мкг 70 мкг 12.1% 12% 826 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 6.029 мкг 55 мкг 11% 10.9% 912 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 16% 617 г
Цинк, Zn 0.7719 мг 12 мг 6.4% 6.3% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.048 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пибиммомыль составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».