| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 90 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Хек (Припускание) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 12.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.5% | 18667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.6% | 9125 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 20.8% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 31.5% | 1619 г |
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 33% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.5% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 5.6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 14.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.013 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.1% | 13276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 43.1% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 10.2% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 8.1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 2.5% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.5% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 11.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7574 мг | 20 мг | 3.8% | 19.3% | 2641 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.62 мг | 2500 мг | 4.5% | 22.8% | 2240 г |
| Кальций, Ca | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.6% | 7722 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 10.2% | 5031 г |
| Натрий, Na | 350.17 мг | 1300 мг | 26.9% | 136.5% | 371 г |
| Сера, S | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 15.7% | 3241 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 17.3% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 560.38 мг | 2300 мг | 24.4% | 123.9% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 7.1% | 7115 г |
| Йод, I | 18.02 мкг | 150 мкг | 12% | 60.9% | 832 г |
| Кобальт, Co | 3.186 мкг | 10 мкг | 31.9% | 161.9% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 14.2% | 3636 г |
| Медь, Cu | 41.77 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 21.3% | 2394 г |
| Молибден, Mo | 3.291 мкг | 70 мкг | 4.7% | 23.9% | 2127 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 110000 г |
| Фтор, F | 152.36 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 19.3% | 2625 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 75.1% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.1946 мг | 12 мг | 1.6% | 8.1% | 6166 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха составляет 19,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».