| Свекла (Варка без слива) | 190 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 20 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 27.7% | 757 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 31.3% | 671 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 11.66 мг | 500 мг | 2.3% | 4.8% | 4288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 16% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.32 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 26.7% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 16.6% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4295 мг | 20 мг | 7.1% | 14.9% | 1399 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.33 мг | 2500 мг | 11.3% | 23.7% | 889 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5339 г |
| Кремний, Si | 13.338 мг | 30 мг | 44.5% | 93.5% | 225 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 8% | 2626 г |
| Натрий, Na | 460.59 мг | 1300 мг | 35.4% | 74.4% | 282 г |
| Сера, S | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 6.3% | 3384 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 10.3% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 628.25 мг | 2300 мг | 27.3% | 57.4% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 10.3% | 2034 г |
| Йод, I | 42.27 мкг | 150 мкг | 28.2% | 59.2% | 355 г |
| Кобальт, Co | 3.575 мкг | 10 мкг | 35.8% | 75.2% | 280 г |
| Литий, Li | 11.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 15.5% | 1361 г |
| Медь, Cu | 137.07 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 28.8% | 730 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 18.1% | 1158 г |
| Никель, Ni | 2.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.828 мкг | 55 мкг | 3.3% | 6.9% | 3009 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 60883 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 6.9% | 3077 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей 08.12.15 (копия) составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».