Мой здоровый рацион

Рецепт Икра минтая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра минтая жареная

Икра минтая свежая 310 г
Приправа К Рыбе [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра минтая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 26% 330 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 9% 950 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 20% 430 г
Витамин В4, холин 257.47 мг 500 мг 51.5% 44.2% 194 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 19% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 55.134 мкг 400 мкг 13.8% 11.8% 726 г
Витамин В12, кобаламин 58.671 мкг 3 мкг 1955.7% 1678.7% 5 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 11.9% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.788 мг 15 мг 18.6% 16% 538 г
Витамин Н, биотин 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 14.7% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9945 мг 20 мг 5% 4.3% 2011 г
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 6.8% 1265 г
Кальций, Ca 47.85 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2090 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Натрий, Na 166.44 мг 1300 мг 12.8% 11% 781 г
Сера, S 152.5 мг 1000 мг 15.3% 13.1% 656 г
Фосфор, P 318.3 мг 800 мг 39.8% 34.2% 251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.19 мг 18 мг 34.4% 29.5% 291 г
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 9.8% 874 г
Медь, Cu 228.86 мкг 1000 мкг 22.9% 19.7% 437 г
Селен, Se 96.537 мкг 55 мкг 175.5% 150.6% 57 г
Цинк, Zn 2.1846 мг 12 мг 18.2% 15.6% 549 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 76.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.6%

Энергетическая ценность Икра минтая жареная составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».