| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.5% | 422 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.1% | 295 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| альфа Каротин | 15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.2% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 32.9 мг | 500 мг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 87 мкг | 400 мкг | 21.8% | 7.8% | 460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.21 мкг | 3 мкг | 40.3% | 14.4% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| бета Токоферол | 1.95 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.45 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.39 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 4.3% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.141 мг | 20 мг | 15.7% | 5.6% | 637 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.7% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 342 мг | 1300 мг | 26.3% | 9.4% | 380 г |
| Сера, S | 113.4 мг | 1000 мг | 11.3% | 4% | 882 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 4.3% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.99 мг | 18 мг | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.3% | 1093 г |
| Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Селен, Se | 18.2 мкг | 55 мкг | 33.1% | 11.8% | 302 г |
| Цинк, Zn | 2.46 мг | 12 мг | 20.5% | 7.3% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 59% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.972 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.67 г | min 16.8 г | 27.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.828 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.411 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер Кинг Ангус шеф составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».