| Индейка, цыплята, запечённые | 140 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Творог 9% жирности | 25 г |
| Чеснок | 5 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.6% | 731 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12329 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 27.64 мг | 500 мг | 5.5% | 6.2% | 1809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.435 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 4.7% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.923 мг | 20 мг | 9.6% | 10.9% | 1040 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.7% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2904 г |
| Кремний, Si | 12.202 мг | 30 мг | 40.7% | 46.2% | 246 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2672 г |
| Натрий, Na | 28.02 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4640 г |
| Сера, S | 108.27 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.3% | 924 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 13.6% | 834 г |
| Хлор, Cl | 24.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2062 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 12.1% | 931 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2323 г |
| Медь, Cu | 83.48 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.4% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 1.238 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5654 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.333 мкг | 55 мкг | 22.4% | 25.4% | 446 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23215 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.0958 мг | 12 мг | 9.1% | 10.3% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой и морковкой по-корейски составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».