Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 260 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Огурец грунтовый 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 18% 547 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 11.1% 882 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 13% 759 г
Витамин В4, холин 97.68 мг 500 мг 19.5% 19.2% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 11% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.586 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11154 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 8.3% 1185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.955 мкг 50 мкг 15.9% 15.7% 629 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 6.4814 мг 20 мг 32.4% 32% 309 г
Ниацин 3.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 8% 1235 г
Кальций, Ca 35.77 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2796 г
Кремний, Si 11.921 мг 30 мг 39.7% 39.2% 252 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2320 г
Натрий, Na 432.56 мг 1300 мг 33.3% 32.8% 301 г
Сера, S 157.91 мг 1000 мг 15.8% 15.6% 633 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 21.4% 462 г
Хлор, Cl 608.02 мг 2300 мг 26.4% 26% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 8.6% 1148 г
Йод, I 28.11 мкг 150 мкг 18.7% 18.4% 534 г
Кобальт, Co 19.868 мкг 10 мкг 198.7% 196% 50 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1942 г
Медь, Cu 93.86 мкг 1000 мкг 9.4% 9.3% 1065 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1704 г
Никель, Ni 2.373 мкг ~
Селен, Se 12.233 мкг 55 мкг 22.2% 21.9% 450 г
Фтор, F 420.07 мкг 4000 мкг 10.5% 10.4% 952 г
Хром, Cr 38.45 мкг 50 мкг 76.9% 75.8% 130 г
Цинк, Zn 0.7509 мг 12 мг 6.3% 6.2% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.7%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».