| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 126 г |
| Olio di oliva GREZZO deCecco | 20 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 280 г |
В холодном варианте: мясо обжарь(корочка зависит от сковороды) или потуши с мелким луком и в эту подливу положи сухую фунчозу. Тонкой соломкой нареж морковь, перец разноцветный, огурец, всё смешай и добавь соус (мед, масло, чеснок, соевый)+ семена кунжута и зелёный лук сверху. В горячем варианте: в воке на сильном огне, только смаж маслом и ошпарь перцы, морковь, лук, горошек? фунчозу залей отдельно водой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5% | 1345 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 40.34 мг | 500 мг | 8.1% | 5.4% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.658 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.53 мг | 90 мг | 51.7% | 34.7% | 193 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1768 мг | 20 мг | 10.9% | 7.3% | 919 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.16 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.6% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6527 г |
| Кремний, Si | 16.627 мг | 30 мг | 55.4% | 37.1% | 180 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Натрий, Na | 422.89 мг | 1300 мг | 32.5% | 21.8% | 307 г |
| Сера, S | 93.15 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.2% | 1074 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 6.4% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 9.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Литий, Li | 15.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Медь, Cu | 68.83 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6162 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.044 мкг | 55 мкг | 12.8% | 8.6% | 781 г |
| Фтор, F | 1.57 мкг | 4000 мкг | 254777 г | ||
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.1151 мг | 12 мг | 9.3% | 6.2% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза смотри описание составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».