| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 970 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Манная крупа (Жарка) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 21.7% | 317 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 2990 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 61.96 мг | 500 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.458 мг | 5 мг | 29.2% | 20.1% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 20.1% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.545 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 5.8% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 2.407 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1155 мг | 20 мг | 35.6% | 24.5% | 281 г |
| Ниацин | 9.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4836 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16216 г |
| Магний, Mg | 71.16 мг | 400 мг | 17.8% | 12.2% | 562 г |
| Натрий, Na | 267.78 мг | 1300 мг | 20.6% | 14.2% | 485 г |
| Сера, S | 235.27 мг | 1000 мг | 23.5% | 16.2% | 425 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 14.1% | 489 г |
| Хлор, Cl | 397.67 мг | 2300 мг | 17.3% | 11.9% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 6% | 1146 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 9.997 мкг | 10 мкг | 100% | 68.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Медь, Cu | 87.66 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 10.394 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.2% | 673 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.488 мкг | 55 мкг | 37.3% | 25.6% | 268 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.58 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3684 г |
| Хром, Cr | 19.96 мкг | 50 мкг | 39.9% | 27.4% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.3732 мг | 12 мг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.958 г | ~ | |||
| Валин | 1.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.164 г | ~ | |||
| Лизин | 2.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.979 г | ~ | |||
| Треонин | 1.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.996 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.183 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 1.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленые составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».