Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в сковороде

Морковь 23 г
Кабачок 766 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 16 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа К Плову [Остров Специй] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.6% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 18.3% 1024 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 19.6% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.616 мкг 400 мкг 3.9% 7.3% 2561 г
Витамин C, аскорбиновая 20.58 мг 90 мг 22.9% 42.8% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10941 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 10.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9021 мг 20 мг 4.5% 8.4% 2217 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.74 мг 2500 мг 12.6% 23.6% 792 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4139 г
Кремний, Si 34.85 мг 30 мг 116.2% 217.2% 86 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3506 г
Натрий, Na 558.88 мг 1300 мг 43% 80.4% 233 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19342 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 5.4% 3478 г
Хлор, Cl 866.18 мг 2300 мг 37.7% 70.5% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 6.2% 2990 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 50.1% 373 г
Литий, Li 5.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 15.1% 1228 г
Медь, Cu 78.84 мкг 1000 мкг 7.9% 14.8% 1268 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 17.2% 1081 г
Никель, Ni 4.001 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18092 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37559 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3579 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки в сковороде составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».