| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11% | 378 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3.9% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.1% | 588 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 6951 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 21.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3020 г |
| альфа Каротин | 0.944 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 17.67 мг | 500 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.1% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 10.6% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.583 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 7.3% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.767 мг | 15 мг | 45.1% | 18.7% | 222 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 77.2 мкг | 120 мкг | 64.3% | 26.7% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2642 мг | 20 мг | 11.3% | 4.7% | 883 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.69 мг | 2500 мг | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Кальций, Ca | 378.56 мг | 1000 мг | 37.9% | 15.7% | 264 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 1.9% | 2221 г |
| Магний, Mg | 79.92 мг | 400 мг | 20% | 8.3% | 501 г |
| Натрий, Na | 7578.36 мг | 1300 мг | 583% | 242.1% | 17 г |
| Сера, S | 99.99 мг | 1000 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 7.1% | 584 г |
| Хлор, Cl | 11622.22 мг | 2300 мг | 505.3% | 209.8% | 20 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.645 мг | 18 мг | 36.9% | 15.3% | 271 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 7.667 мкг | 10 мкг | 76.7% | 31.9% | 130 г |
| Литий, Li | 1.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3503 мг | 2 мг | 67.5% | 28% | 148 г |
| Медь, Cu | 205.47 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 8.5% | 487 г |
| Молибден, Mo | 34.794 мкг | 70 мкг | 49.7% | 20.6% | 201 г |
| Никель, Ni | 8.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.297 мкг | 55 мкг | 15.1% | 6.3% | 663 г |
| Фтор, F | 4.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86768 г | |
| Хром, Cr | 21.11 мкг | 50 мкг | 42.2% | 17.5% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.2347 мг | 12 мг | 10.3% | 4.3% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.348 г | min 16.8 г | 19.9% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.2% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка в щи составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».