| Филе без кожи цыпленка-бройлера (Мираторг). | 444 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 25.2% | 248 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3757 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1946 мг | 20 мг | 56% | 35% | 179 г |
| Ниацин | 15.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.04 мг | 2500 мг | 17.1% | 10.7% | 585 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5698 г |
| Магний, Mg | 127.16 мг | 400 мг | 31.8% | 19.9% | 315 г |
| Натрий, Na | 93.25 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.5% | 1394 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 19.4% | 321 г |
| Хлор, Cl | 112.09 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.038 мг | 18 мг | 11.3% | 7.1% | 883 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 13.102 мкг | 10 мкг | 131% | 81.8% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6873 г |
| Медь, Cu | 134.16 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.4% | 745 г |
| Молибден, Mo | 16.013 мкг | 70 мкг | 22.9% | 14.3% | 437 г |
| Фтор, F | 348.79 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 5.4% | 1147 г |
| Хром, Cr | 36.39 мкг | 50 мкг | 72.8% | 45.5% | 137 г |
| Цинк, Zn | 1.8925 мг | 12 мг | 15.8% | 9.9% | 634 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.649 г | ~ | |||
| Валин | 1.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.922 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.882 г | ~ | |||
| Лизин | 3.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.266 г | ~ | |||
| Треонин | 1.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 1.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.12 г | ~ | |||
| Пролин | 1.47 г | ~ | |||
| Серин | 1.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе малое по корнею141122 составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».