Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачек тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачек тушеный

Кабачок 349 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 14.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.802 мкг 400 мкг 3.5% 9.6% 2898 г
Витамин C, аскорбиновая 14.79 мг 90 мг 16.4% 45.1% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.9% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12690 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6901 мг 20 мг 3.5% 9.6% 2898 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.64 мг 2500 мг 9.4% 25.8% 1065 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6761 г
Кремний, Si 29.576 мг 30 мг 98.6% 270.9% 101 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 6% 4510 г
Натрий, Na 1.97 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 65990 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 4.1% 6780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 6% 4569 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 29.7% 923 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 15.4% 1779 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 12.4% 2205 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 10.2% 2731 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27919 г
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 92166 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачек тушеный составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».