Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква печеная жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква печеная жаренная

Тыква 400 г
Вода 200 г
Перец красный молотый острый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для курицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква печеная жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 40.9% 1429 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 24% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 110.5% 529 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 122.8% 475 г
бета Криптоксантин 20.431 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 13.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 13.5% 4286 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 6.4% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 30.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 27.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.497 мкг 400 мкг 2.4% 14% 4212 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 35.7% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 14% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 19157 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 14% 4116 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.99 мг 2500 мг 5.6% 32.7% 1786 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 12.3% 4695 г
Кремний, Si 19.608 мг 30 мг 65.4% 382.5% 153 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 14.6% 3941 г
Натрий, Na 319.26 мг 1300 мг 24.6% 143.9% 407 г
Сера, S 13.95 мг 1000 мг 1.4% 8.2% 7168 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 12.9% 4469 г
Хлор, Cl 500.54 мг 2300 мг 21.8% 127.5% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 58.76 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 9.9% 5788 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 45.6% 1289 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 10.5% 5682 г
Медь, Cu 121.28 мкг 1000 мкг 12.1% 70.8% 825 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 36.8% 1581 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 2.3% 24336 г
Фтор, F 88.91 мкг 4000 мкг 2.2% 12.9% 4499 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 15.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 8.2% 7063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква печеная жаренная составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов