| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 800 г |
| Крупа манная | 54 г |
| Сметана 20,0% жирности | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Горчица столовая | 21 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Петрушка (Жарка) | 22 г |
| Укроп (Жарка) | 23 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 16.9% | 338 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 25.85 мг | 500 мг | 5.2% | 3% | 1934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.255 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 5.1% | 1130 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 19.6% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2531 мг | 20 мг | 51.3% | 29.3% | 195 г |
| Ниацин | 9.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.91 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.2% | 791 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8174 г |
| Магний, Mg | 82.33 мг | 400 мг | 20.6% | 11.8% | 486 г |
| Натрий, Na | 313.01 мг | 1300 мг | 24.1% | 13.8% | 415 г |
| Сера, S | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5834 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 9% | 637 г |
| Хлор, Cl | 347.62 мг | 2300 мг | 15.1% | 8.6% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 5.7% | 1001 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 10.289 мкг | 10 мкг | 102.9% | 58.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2227 г |
| Медь, Cu | 91.07 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 11.599 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9.5% | 604 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.639 мкг | 55 мкг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99256 г |
| Хром, Cr | 22.94 мкг | 50 мкг | 45.9% | 26.2% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.3303 мг | 12 мг | 11.1% | 6.3% | 902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.72 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.901 г | ~ | |||
| Лизин | 2.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 1.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Пролин | 1 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из куриных грудок составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».