Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с тунцом

Яйцо куриное 80 г
Тунец натуральный. Консервы 95 г
Пшеничная мука цельнозерновая 90 г
Кефир 1% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.9% 455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.2% 1191 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.9% 1023 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9% 556 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 4.3% 1151 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 74.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 7.1% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.2% 690 г
Витамин В4, холин 87.83 мг 500 мг 17.6% 8.8% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.2% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.331 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3049 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.646 мг ~
Витамин Н, биотин 6.436 мкг 50 мкг 12.9% 6.4% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.8614 мг 20 мг 39.3% 19.5% 254 г
Ниацин 3.568 мг ~
Бетаин 24.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.11 мг 2500 мг 11.5% 5.7% 871 г
Кальций, Ca 50.15 мг 1000 мг 5% 2.5% 1994 г
Магний, Mg 60.11 мг 400 мг 15% 7.5% 665 г
Натрий, Na 389.47 мг 1300 мг 30% 14.9% 334 г
Сера, S 181.37 мг 1000 мг 18.1% 9% 551 г
Фосфор, P 270.1 мг 800 мг 33.8% 16.8% 296 г
Хлор, Cl 548.55 мг 2300 мг 23.9% 11.9% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 2.41 мг 18 мг 13.4% 6.7% 747 г
Йод, I 24.89 мкг 150 мкг 16.6% 8.3% 603 г
Кобальт, Co 17.395 мкг 10 мкг 174% 86.5% 57 г
Марганец, Mn 1.4318 мг 2 мг 71.6% 35.6% 140 г
Медь, Cu 200.75 мкг 1000 мкг 20.1% 10% 498 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1844 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 30.256 мкг 55 мкг 55% 27.3% 182 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 375.94 мкг 4000 мкг 9.4% 4.7% 1064 г
Хром, Cr 33.57 мкг 50 мкг 67.1% 33.4% 149 г
Цинк, Zn 1.5086 мг 12 мг 12.6% 6.3% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли с тунцом составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».