| Филе без Кожи Охлаждённое [Куриное Царство] | 509 г |
| Филе Бедра без Кожи [Петелинка] | 315 г |
| Лук репчатый | 189 г |
| Чеснок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 16.7% | 330 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.6% | 636 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 86.18 мг | 500 мг | 17.2% | 9.5% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.067 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.8% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6644 мг | 20 мг | 3.3% | 1.8% | 3010 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.76 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.5% | 3689 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Кремний, Si | 1.195 мг | 30 мг | 4% | 2.2% | 2510 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4440 г |
| Натрий, Na | 163.66 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.9% | 794 г |
| Сера, S | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 3.5% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 251.74 мг | 2300 мг | 10.9% | 6% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2410 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 20.1% | 274 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2915 г |
| Медь, Cu | 40.61 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2462 г |
| Молибден, Mo | 1.023 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6843 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.608 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.6% | 981 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с перепелиными яйцами составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».