| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.3% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.1 мкг | 900 мкг | 24% | 30.9% | 416 г |
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 33.5% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.674 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.1% | 3156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.49 мг | 90 мг | 19.4% | 25% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 19.2% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.5 мкг | 120 мкг | 70.4% | 90.6% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8861 мг | 20 мг | 4.4% | 5.7% | 2257 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.41 мг | 2500 мг | 11.9% | 15.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 56.19 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.2% | 1780 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 6.8% | 1905 г |
| Натрий, Na | 14.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8713 г |
| Сера, S | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.8% | 2224 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 6.9% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 44.97 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 5115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 236.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2397 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.895 мкг | 10 мкг | 39% | 50.2% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 15.2% | 845 г |
| Медь, Cu | 95.02 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.2% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 11.283 мкг | 70 мкг | 16.1% | 20.7% | 620 г |
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10806 г |
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20419 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 13.5% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 6.2% | 2092 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».