Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшки творожно-сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшки творожно-сырные

Творог 9% жирности 350 г
Яйцо куриное 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 280 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки творожно-сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.3% 429 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.8% 346 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 6.5% 679 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 7.9% 559 г
Витамин В4, холин 61.94 мг 500 мг 12.4% 5.5% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.014 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1817 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 16% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1% 4601 г
Витамин Н, биотин 6.416 мкг 50 мкг 12.8% 5.7% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3213 мг 20 мг 21.6% 9.6% 463 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.39 мг 2500 мг 4.4% 2% 2285 г
Кальций, Ca 352.76 мг 1000 мг 35.3% 15.6% 283 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 83333 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1687 г
Натрий, Na 712 мг 1300 мг 54.8% 24.3% 183 г
Сера, S 186.72 мг 1000 мг 18.7% 8.3% 536 г
Фосфор, P 287 мг 800 мг 35.9% 15.9% 279 г
Хлор, Cl 1117.24 мг 2300 мг 48.6% 21.5% 206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1972 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2222 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 10.5% 422 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1547 г
Молибден, Mo 4.469 мкг 70 мкг 6.4% 2.8% 1566 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 15.605 мкг 55 мкг 28.4% 12.6% 352 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19342 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 1.9947 мг 12 мг 16.6% 7.4% 602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.457 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.787 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.828 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.315 г min 16.8 г 25.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки творожно-сырные составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».