| Подсолнечное масло | 30 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Курица 2 кат. | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.6 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 8.6% | 321 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 11.6% | 237 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 1.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6262 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.6% | 1063 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.261 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 4.5% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 121.63 мг | 500 мг | 24.3% | 6.7% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 6.1% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 8.1% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.309 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.4% | 1133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 6% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.3% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.071 мг | 15 мг | 40.5% | 11.2% | 247 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.218 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.087 мкг | 50 мкг | 26.2% | 7.2% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 0.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5165 мг | 20 мг | 67.6% | 18.7% | 148 г |
| Ниацин | 6.824 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.67 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.2% | 860 г |
| Кальций, Ca | 70.01 мг | 1000 мг | 7% | 1.9% | 1428 г |
| Магний, Mg | 30.87 мг | 400 мг | 7.7% | 2.1% | 1296 г |
| Натрий, Na | 730.3 мг | 1300 мг | 56.2% | 15.5% | 178 г |
| Сера, S | 226.92 мг | 1000 мг | 22.7% | 6.3% | 441 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 8.3% | 335 г |
| Хлор, Cl | 879.43 мг | 2300 мг | 38.2% | 10.6% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.939 мг | 18 мг | 16.3% | 4.5% | 612 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 12.804 мкг | 10 мкг | 128% | 35.4% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.3531 мг | 2 мг | 17.7% | 4.9% | 566 г |
| Медь, Cu | 152.84 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 4.2% | 654 г |
| Молибден, Mo | 7.087 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.8% | 988 г |
| Селен, Se | 25.557 мкг | 55 мкг | 46.5% | 12.9% | 215 г |
| Фтор, F | 125.47 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3188 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 4.8% | 575 г |
| Цинк, Zn | 2.3081 мг | 12 мг | 19.2% | 5.3% | 520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.454 г | ~ | |||
| Валин | 1.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 1.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 1.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.233 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 1.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.591 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.833 г | min 16.8 г | 46.6% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.2% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 361,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».