| Яйцо перепелиное (Варка) | 30 г |
| Рыбий жир из печени трески | 10 г |
Перепелиные яйца с печенью трески
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.5 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.3% | 854 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 17.7% | 161 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7862.3 мкг | 900 мкг | 873.6% | 248.5% | 11 г |
| Ретинол | 7.853 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% | 7.7% | 369 г |
| Витамин В4, холин | 380.25 мг | 500 мг | 76.1% | 21.7% | 131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 7.5% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.185 мкг | 3 мкг | 39.5% | 11.2% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 63.55 мкг | 10 мкг | 635.5% | 180.8% | 16 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.325 мг | 20 мг | 11.6% | 3.3% | 860 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 40.5 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Натрий, Na | 86.25 мг | 1300 мг | 6.6% | 1.9% | 1507 г |
| Сера, S | 93 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.6% | 1075 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 5.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 110.25 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.4% | 2086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 3.8% | 750 г |
| Кобальт, Co | 10.5 мкг | 10 мкг | 105% | 29.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 8889 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.4% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% | 12.4% | 229 г |
| Хром, Cr | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 6% | 476 г |
| Цинк, Zn | 1.1025 мг | 12 мг | 9.2% | 2.6% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 140.5% | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 592.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.622 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.833 г | min 16.8 г | 94.2% | 26.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.621 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.725 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.234 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.742 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепелиные яйца с печенью трески составляет 351,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».