| Брокколи | 35 г |
| Морковь | 35 г |
| Кукуруза, консервы | 10 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.7% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 30.8% | 833 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 796.4 мкг | 900 мкг | 88.5% | 227.5% | 113 г |
| альфа Каротин | 10.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.901 мг | 5 мг | 98% | 251.9% | 102 г |
| бета Криптоксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 726.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 13.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 13.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 7.5% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 21.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 16.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.4 мкг | 400 мкг | 9.1% | 23.4% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.05 мг | 90 мг | 43.4% | 111.6% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 8% | 3205 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 98.5% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9194 мг | 20 мг | 4.6% | 11.8% | 2175 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 26% | 990 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 10.3% | 2532 г |
| Кремний, Si | 36.34 мг | 30 мг | 121.1% | 311.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 19% | 1354 г |
| Натрий, Na | 89.7 мг | 1300 мг | 6.9% | 17.7% | 1449 г |
| Сера, S | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5043 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 20.1% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 24.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 9300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 11.8% | 2195 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 13.4% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 20.3% | 1272 г |
| Литий, Li | 2.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 25.2% | 1022 г |
| Медь, Cu | 63.85 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 16.5% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 7.54 мкг | 70 мкг | 10.8% | 27.8% | 928 г |
| Никель, Ni | 6.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.19 мкг | 55 мкг | 2.2% | 5.7% | 4622 г |
| Стронций, Sr | 9.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18648 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4175 мг | 12 мг | 3.5% | 9% | 2874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь итальянская составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».