| Айсберг (салат кочанный) | 141 г |
| Огурец парниковый | 149 г |
| Помидор (томат), парниковый | 212 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.6% | 10857 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.9% | 4000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.8% | 2857 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 16.2% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 18.6% | 2118 г |
| альфа Каротин | 1.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 23.3% | 1684 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 76.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 2.8% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 7.9% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 4.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 9.1% | 4346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 49% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 18.2% | 2193 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 48.6% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3301 мг | 20 мг | 1.7% | 6.7% | 6059 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 31.2% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.1% | 7524 г |
| Кремний, Si | 18.014 мг | 30 мг | 60% | 237.2% | 167 г |
| Магний, Mg | 6.04 мг | 400 мг | 1.5% | 5.9% | 6623 г |
| Натрий, Na | 11.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.6% | 11743 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 10650 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 14.2% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 31.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.5% | 7405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 10.3% | 3846 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.792 мкг | 10 мкг | 27.9% | 110.3% | 358 г |
| Литий, Li | 12.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 22.9% | 1723 г |
| Медь, Cu | 64.74 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 25.7% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 3.208 мкг | 70 мкг | 4.6% | 18.2% | 2182 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 19504 г |
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 45924 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 20.6% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.1834 мг | 12 мг | 1.5% | 5.9% | 6543 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 75.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.77 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг, огурцы, помидоры составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».