Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на манкн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на манкн

Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Подсолнечное масло 13 г
Манная крупа (Жарка) 55 г
Сахар песок 13 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на манкн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.7% 602 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.5% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 4.9% 1065 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.9% 759 г
Витамин В4, холин 86.54 мг 500 мг 17.3% 9.1% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 7.3% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.993 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6674 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 6.9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.337 мг 15 мг 15.6% 8.2% 642 г
Витамин Н, биотин 8.046 мкг 50 мкг 16.1% 8.5% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0665 мг 20 мг 10.3% 5.4% 968 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.9 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1624 г
Кальций, Ca 89.49 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1117 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2765 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2716 г
Натрий, Na 71.78 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1811 г
Сера, S 83.36 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 8.4% 630 г
Хлор, Cl 118.03 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 3% 1763 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1591 г
Кобальт, Co 8.116 мкг 10 мкг 81.2% 42.7% 123 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2176 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Молибден, Mo 6.809 мкг 70 мкг 9.7% 5.1% 1028 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Селен, Se 9.936 мкг 55 мкг 18.1% 9.5% 554 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12442 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.921 г min 16.8 г 17.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.271 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на манкн составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».