| Свинина, вырезка (Запекание) | 921 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 570 г |
| Овсяная крупа (Запекание) | 350 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.3% | 517 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.483 мг | 1.5 мг | 32.2% | 20.5% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 70.08 мг | 500 мг | 14% | 8.9% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 9.3% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 11% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.929 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9.6% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 5% | 1289 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.314 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.8% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.456 мг | 20 мг | 17.3% | 11% | 579 г |
| Ниацин | 3.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.72 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4318 г |
| Кремний, Si | 7.103 мг | 30 мг | 23.7% | 15.1% | 422 г |
| Магний, Mg | 46.28 мг | 400 мг | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Натрий, Na | 39.69 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Сера, S | 154.39 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.8% | 648 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 14.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 59.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 7.425 мкг | 10 мкг | 74.3% | 47.3% | 135 г |
| Литий, Li | 3.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7839 мг | 2 мг | 39.2% | 25% | 255 г |
| Медь, Cu | 153.47 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.7% | 652 г |
| Молибден, Mo | 13.953 мкг | 70 мкг | 19.9% | 12.7% | 502 г |
| Никель, Ni | 12.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.736 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.1% | 630 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4809 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.5849 мг | 12 мг | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина+курица,che составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».