| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 549 ккал | 1684 ккал | 32.6% | 5.9% | 307 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 5.8% | 317 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 9.1% | 200 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 4.2% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.5% | 1176 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.4% | 4716 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.5% | 3782 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 70.75 мг | 500 мг | 14.2% | 2.6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 1.9% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 1.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.328 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.6% | 3245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.551 мкг | 3 мкг | 51.7% | 9.4% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.4% | 4651 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.453 мг | 15 мг | 29.7% | 5.4% | 337 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.269 мкг | 50 мкг | 4.5% | 0.8% | 2204 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6477 мг | 20 мг | 13.2% | 2.4% | 755 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.18 мг | 2500 мг | 7.6% | 1.4% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3630 г |
| Кремний, Si | 1.795 мг | 30 мг | 6% | 1.1% | 1671 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 0.8% | 2395 г |
| Натрий, Na | 346.96 мг | 1300 мг | 26.7% | 4.9% | 375 г |
| Сера, S | 122.55 мг | 1000 мг | 12.3% | 2.2% | 816 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 2.8% | 661 г |
| Хлор, Cl | 503.3 мг | 2300 мг | 21.9% | 4% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 1.9% | 968 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 2.9% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.3048 мг | 2 мг | 15.2% | 2.8% | 656 г |
| Медь, Cu | 97.22 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 1.8% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 1.7% | 1038 г |
| Никель, Ni | 0.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.718 мкг | 55 мкг | 23.1% | 4.2% | 432 г |
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12634 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 3.2958 мг | 12 мг | 27.5% | 5% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.887 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.159 г | min 16.8 г | 24.8% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.694 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.266 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.163 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек с бараниной-телятиной составляет 549 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».