| Батат, картофель сладкий (Жарка) | 608 г |
| Приправа чили-соль | 2 г |
| Приправа томаты, базилик и чеснок | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 5.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.8 мкг | 900 мкг | 31.9% | 49.7% | 314 г |
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8.9% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 14.2% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 28.7% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 15.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.805 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 27.9% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 6.1% | 2595 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6534 мг | 20 мг | 3.3% | 5.1% | 3061 г |
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.83 мг | 2500 мг | 16.4% | 25.5% | 610 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 11.2% | 1386 г |
| Натрий, Na | 56.34 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.7% | 2307 г |
| Сера, S | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5074 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 10.1% | 1547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 9% | 1726 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 13.1% | 1187 г |
| Медь, Cu | 167.81 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 26.2% | 596 г |
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7115 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат жареный со специями составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».