| грудка отварная | 78 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 155 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.5% | 369 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.8% | 496 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.9 мкг | 900 мкг | 23.7% | 12.7% | 423 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.5% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 179.46 мг | 500 мг | 35.9% | 19.2% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 10.5% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.267 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 7% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 5.3% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 15.199 мкг | 50 мкг | 30.4% | 16.3% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3469 мг | 20 мг | 41.7% | 22.3% | 240 г |
| Ниацин | 3.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.95 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Магний, Mg | 41.59 мг | 400 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Натрий, Na | 104.93 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.3% | 1239 г |
| Сера, S | 132.43 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.1% | 755 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 13.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 117.38 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.7% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.404 мг | 18 мг | 13.4% | 7.2% | 749 г |
| Йод, I | 12.85 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Кобальт, Co | 12.257 мкг | 10 мкг | 122.6% | 65.6% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6192 г |
| Медь, Cu | 104.52 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 10.299 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.9% | 680 г |
| Селен, Se | 21.715 мкг | 55 мкг | 39.5% | 21.1% | 253 г |
| Фтор, F | 41.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9667 г |
| Хром, Cr | 16.16 мкг | 50 мкг | 32.3% | 17.3% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.5189 мг | 12 мг | 12.7% | 6.8% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.552 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.854 г | ~ | |||
| Лизин | 2.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.999 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 1.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.504 г | min 16.8 г | 26.8% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грудкой составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».