| Мед пчелиный | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 375 г |
| Вода | 150 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Чай (сухая заварка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Углеводы | 58.9 г | 219 г | 26.9% | 10.1% | 372 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7309 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.875 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 26.53 мг | 500 мг | 5.3% | 2% | 1885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.883 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 2% | 1926 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.026 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6476 мг | 20 мг | 8.2% | 3.1% | 1214 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.26 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3154 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4701 г |
| Кремний, Si | 2.035 мг | 30 мг | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Натрий, Na | 189.72 мг | 1300 мг | 14.6% | 5.5% | 685 г |
| Сера, S | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2755 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 2.4% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 14.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1678 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.3% | 1143 г |
| Марганец, Mn | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 7.8% | 482 г |
| Медь, Cu | 65.52 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.5% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 6.686 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.075 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.1% | 1789 г |
| Титан, Ti | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5061 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 1.2% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовая коврижка (с чаем Эрл Грей) составляет 265,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».