| Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики | 105 г |
| Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли | 140 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 50 г |
| Эритрол и стевия | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 556 ккал | 1684 ккал | 33% | 5.9% | 303 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 2.8% | 655 г |
| Жиры | 51 г | 56 г | 91.1% | 16.4% | 110 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 0.8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 6.6% | 274 г |
| Вода | 18.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12421 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 1.8% | 1012 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 1.9% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 1.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 36.03 мг | 500 мг | 7.2% | 1.3% | 1388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 1.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.373 мкг | 400 мкг | 8.1% | 1.5% | 1236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.4% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.621 мг | 15 мг | 17.5% | 3.1% | 572 г |
| бета Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.488 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 1.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8162 мг | 20 мг | 14.1% | 2.5% | 710 г |
| Бетаин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.19 мг | 2500 мг | 20.3% | 3.7% | 492 г |
| Кальций, Ca | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.2% | 1570 г |
| Магний, Mg | 181.24 мг | 400 мг | 45.3% | 8.1% | 221 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.1% | 12093 г |
| Сера, S | 116.22 мг | 1000 мг | 11.6% | 2.1% | 860 г |
| Фосфор, P | 291.5 мг | 800 мг | 36.4% | 6.5% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.51 мг | 18 мг | 36.2% | 6.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 2.2636 мг | 2 мг | 113.2% | 20.4% | 88 г |
| Медь, Cu | 1508.51 мкг | 1000 мкг | 150.9% | 27.1% | 66 г |
| Селен, Se | 6.567 мкг | 55 мкг | 11.9% | 2.1% | 838 г |
| Цинк, Zn | 4.3148 мг | 12 мг | 36% | 6.5% | 278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.64 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 10.64 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.227 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.383 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.57 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.707 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.837 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.228 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.373 г | min 16.8 г | 127.2% | 22.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 17.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.221 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.299 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 22.4 мг | ~ | |||
| Теобромин | 363.16 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад без сахара составляет 556 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».