| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Тыква (Тушение) | 154 г |
| Дыня (Запекание) | 200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 88 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.3% | 1333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.8 мкг | 900 мкг | 16.3% | 33.2% | 613 г |
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 36.3% | 563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.312 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.6% | 7530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 17.3% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 8876 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 35.6% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9687 мг | 20 мг | 4.8% | 9.8% | 2065 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.87 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.4% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4232 г |
| Кремний, Si | 32.761 мг | 30 мг | 109.2% | 222.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 10.4% | 1965 г |
| Натрий, Na | 11.46 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11344 г |
| Сера, S | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4907 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 10.8% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 25.1 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 5.9% | 3455 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.352 мкг | 10 мкг | 13.5% | 27.5% | 740 г |
| Литий, Li | 1.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3092 мг | 2 мг | 15.5% | 31.6% | 647 г |
| Медь, Cu | 83.14 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.9% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 4.83 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.1% | 1449 г |
| Никель, Ni | 5.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.683 мкг | 55 мкг | 3.1% | 6.3% | 3268 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.1% | 6791 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.3586 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3346 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с дыней составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».