Мой здоровый рацион

Рецепт Овсеблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсеблин

Творог 5% жирности 20 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 20 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсеблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.1% 613 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.1% 1377 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 7.4% 752 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8.9% 629 г
Витамин В4, холин 143.66 мг 500 мг 28.7% 16% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 9.8% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.24 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 9.4% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 5.4% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2180 г
Витамин Н, биотин 15.416 мкг 50 мкг 30.8% 17.2% 324 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.384 мг 20 мг 16.9% 9.4% 591 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.72 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1311 г
Кальций, Ca 85.96 мг 1000 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Кремний, Si 10.32 мг 30 мг 34.4% 19.2% 291 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 5.5% 1020 г
Натрий, Na 82.24 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1581 г
Сера, S 135.28 мг 1000 мг 13.5% 7.5% 739 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 15.2% 366 г
Хлор, Cl 121.44 мг 2300 мг 5.3% 3% 1894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 6.6% 851 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 4.7% 1176 г
Кобальт, Co 6.456 мкг 10 мкг 64.6% 36% 155 г
Марганец, Mn 1.227 мг 2 мг 61.4% 34.2% 163 г
Медь, Cu 168.04 мкг 1000 мкг 16.8% 9.4% 595 г
Молибден, Mo 13.96 мкг 70 мкг 19.9% 11.1% 501 г
Никель, Ni 11.592 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 25.564 мкг 55 мкг 46.5% 25.9% 215 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 52.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7593 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Цинк, Zn 1.2538 мг 12 мг 10.4% 5.8% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.906 г min 16.8 г 17.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсеблин составляет 179,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (224.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».