| Лук репчатый (Тушение) | 181 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Булгур, крупа | 388 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 510 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.8% | 497 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.3% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 14.5% | 370 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.3 мкг | 900 мкг | 39.7% | 21.3% | 252 г |
| бета Каротин | 2.127 мг | 5 мг | 42.5% | 22.8% | 235 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 48.97 мг | 500 мг | 9.8% | 5.3% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 11.7% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 13.1% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.934 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4785 мг | 20 мг | 27.4% | 14.7% | 365 г |
| Ниацин | 4.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.09 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Кальций, Ca | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Кремний, Si | 5.186 мг | 30 мг | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Магний, Mg | 106.99 мг | 400 мг | 26.7% | 14.3% | 374 г |
| Натрий, Na | 36.17 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3594 г |
| Сера, S | 155.4 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 13.4% | 399 г |
| Хлор, Cl | 48.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 5.16 мкг | 10 мкг | 51.6% | 27.7% | 194 г |
| Литий, Li | 1.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1813 мг | 2 мг | 59.1% | 31.7% | 169 г |
| Медь, Cu | 185.13 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 9.9% | 540 г |
| Молибден, Mo | 8.404 мкг | 70 мкг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Никель, Ni | 1.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.611 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5563 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 12.8% | 421 г |
| Цинк, Zn | 1.4966 мг | 12 мг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.735 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».