| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Укроп | 12 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 14.8% | 824 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 27.3% | 447 г |
| бета Каротин | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 29.5% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.5% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 14.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.276 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.4% | 2802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 106.97 мг | 90 мг | 118.9% | 145% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.212 мг | 15 мг | 8.1% | 9.9% | 1238 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 32.1% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8379 мг | 20 мг | 4.2% | 5.1% | 2387 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.74 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.2% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 60.66 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.4% | 1649 г |
| Кремний, Si | 33.3 мг | 30 мг | 111% | 135.4% | 90 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 7.4% | 1636 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15495 г |
| Сера, S | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7418 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 6.7% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 25.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 6.5% | 1877 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.39 мкг | 10 мкг | 23.9% | 29.1% | 418 г |
| Литий, Li | 36.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2418 мг | 2 мг | 12.1% | 14.8% | 827 г |
| Медь, Cu | 122.55 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15% | 816 г |
| Молибден, Mo | 4.47 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.8% | 1566 г |
| Никель, Ni | 6.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.996 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.2% | 5522 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24631 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 14.8% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.521 мг | 12 мг | 4.3% | 5.2% | 2303 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | min 16.8 г | 25.1% | 30.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».