| Лук репчатый (Припускание) | 500 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 500 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12% | 622 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.6% | 2088 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.551 мг | 1.8 мг | 30.6% | 22.8% | 327 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.86 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.768 мг | 15 мг | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0006 мг | 20 мг | 20% | 14.9% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.54 мг | 2500 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4254 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2343 г |
| Натрий, Na | 131.18 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| Сера, S | 120.65 мг | 1000 мг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 11% | 681 г |
| Хлор, Cl | 142.26 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.326 мг | 18 мг | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 9.192 мкг | 10 мкг | 91.9% | 68.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1269 г |
| Медь, Cu | 217.38 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 16.2% | 460 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 6% | 1244 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.9% | 843 г |
| Цинк, Zn | 2.0772 мг | 12 мг | 17.3% | 12.9% | 578 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердца кур. с луком составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».