Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с картофелем, грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с картофелем, грибами и курицей

Шампиньоны (Варка без слива) 180 г
Картофель отварной без соли 320 г
Лук репчатый 175 г
Морковь 117 г
Куриная грудка (филе) 650 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с картофелем, грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.7% 623 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 18.6% 524 г
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 19.6% 498 г
Лютеин + Зеаксантин 2.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.3% 1856 г
Витамин В4, холин 45.42 мг 500 мг 9.1% 8.9% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 21.2% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 22.9% 426 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Витамин Н, биотин 2.179 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2295 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.6367 мг 20 мг 23.2% 22.6% 431 г
Ниацин 5.694 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.59 мг 2500 мг 12.7% 12.4% 790 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8217 г
Кремний, Si 2.946 мг 30 мг 9.8% 9.5% 1018 г
Магний, Mg 51.26 мг 400 мг 12.8% 12.5% 780 г
Натрий, Na 32.02 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 4060 г
Сера, S 120.15 мг 1000 мг 12% 11.7% 832 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 13.9% 701 г
Хлор, Cl 47.32 мг 2300 мг 2.1% 2% 4861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5% 1963 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3.8% 2547 г
Кобальт, Co 6.841 мкг 10 мкг 68.4% 66.5% 146 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2047 г
Медь, Cu 155.56 мкг 1000 мкг 15.6% 15.2% 643 г
Молибден, Mo 7.01 мкг 70 мкг 10% 9.7% 999 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 14.068 мкг 55 мкг 25.6% 24.9% 391 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 69.91 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5722 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 25.5% 381 г
Цинк, Zn 0.8402 мг 12 мг 7% 6.8% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.886 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.624 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 1.26 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.567 г от 11.2 до 20.6 г 14% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с картофелем, грибами и курицей составляет 102,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (359.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».