Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет+белок с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет+белок с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Соль столовая 2 г
Травы к салатам 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет+белок с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.2% 809 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.3% 727 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 10.7% 766 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 19.8% 416 г
Витамин В4, холин 110.7 мг 500 мг 22.1% 18.1% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 12.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.867 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4511 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 10.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 6.2% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.797 мг 15 мг 12% 9.8% 835 г
Витамин Н, биотин 11.067 мкг 50 мкг 22.1% 18.1% 452 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7999 мг 20 мг 14% 11.5% 714 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.95 мг 2500 мг 10% 8.2% 1004 г
Кальций, Ca 84.44 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1184 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1947 г
Натрий, Na 395.75 мг 1300 мг 30.4% 24.9% 328 г
Сера, S 139.5 мг 1000 мг 14% 11.5% 717 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 13.3% 618 г
Хлор, Cl 183.33 мг 2300 мг 8% 6.6% 1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 5% 1638 г
Йод, I 14.17 мкг 150 мкг 9.4% 7.7% 1059 г
Кобальт, Co 6.067 мкг 10 мкг 60.7% 49.8% 165 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3210 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 7.2% 1138 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 9.6% 857 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 11.701 мкг 55 мкг 21.3% 17.5% 470 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11425 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 8.2% 1000 г
Цинк, Zn 0.7143 мг 12 мг 6% 4.9% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.413 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет+белок с помидорами составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».