Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый с кроликом

Филе Кролика [Наша Ферма] 365 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 95 г
Картофель (Варка без слива) 1400 г
Рис белый 63 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 110 г
Перец сладкий красный 80 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.3% 767 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.3% 1672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 7.8% 924 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 8.8% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.044 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7930 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 12.2% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1063 мг 20 мг 5.5% 4% 1808 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.92 мг 2500 мг 15.7% 11.3% 636 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9515 г
Кремний, Si 21.231 мг 30 мг 70.8% 50.9% 141 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2328 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27957 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4031 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3.7% 1928 г
Хлор, Cl 42.54 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.1 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 60.99 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2675 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 26.2% 274 г
Литий, Li 33.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2188 г
Медь, Cu 101.97 мкг 1000 мкг 10.2% 7.3% 981 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1815 г
Никель, Ni 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 212.4 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27638 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27416 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 6.3% 1142 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый с кроликом составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».