Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста/краб палочки основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста/краб палочки основа

Капуста белокочанная 480 г
Огурец грунтовый 180 г
Крабовые Палочки [Меридиан] 200 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста/краб палочки основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.4% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.6% 2380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 32143 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 2% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.895 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 4042 г
Витамин C, аскорбиновая 26.84 мг 90 мг 29.8% 53.7% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35211 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 51.9% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.4263 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4692 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.58 мг 2500 мг 5.9% 10.6% 1683 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4195 г
Кремний, Si 30.684 мг 30 мг 102.3% 184.3% 98 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 4% 4469 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19288 г
Сера, S 16.61 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 6020 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 4.5% 4061 г
Хлор, Cl 19.53 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5187 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 25.6% 704 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 9% 2000 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 8.5% 2111 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 11.2% 1603 г
Никель, Ni 6.317 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31609 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58055 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 11% 1639 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.842 мг ~

Энергетическая ценность Салат капуста/краб палочки основа составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».