Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с творогом 2022-11-13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с творогом 2022-11-13

Изолят горохового белка 80% BLINDENMASS 0 г
Семена льна 40 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Корица, молотая 0 г
Жмых семян кунжута 140 г
Жмых семян подсолнечника 140 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 110 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 130 г
Творог 9% жирности 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с творогом 2022-11-13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.2% 400 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 13.6% 211 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.9% 3000 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7% 408 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 4.7% 613 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 34.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.679 мг 1.5 мг 45.3% 13% 221 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 4.1% 698 г
Витамин В4, холин 48.92 мг 500 мг 9.8% 2.8% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 3.4% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 5% 580 г
Витамин В9, фолаты 78.883 мкг 400 мкг 19.7% 5.6% 507 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 2.8% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.379 мг 15 мг 29.2% 8.4% 343 г
бета Токоферол 0.218 мг ~
гамма Токоферол 1.12 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 4.529 мкг 50 мкг 9.1% 2.6% 1104 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.6125 мг 20 мг 28.1% 8.1% 356 г
Ниацин 1.074 мг ~
Бетаин 6.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.7 мг 2500 мг 12.8% 3.7% 782 г
Кальций, Ca 428.5 мг 1000 мг 42.9% 12.3% 233 г
Кремний, Si 49.194 мг 30 мг 164% 47% 61 г
Магний, Mg 216.91 мг 400 мг 54.2% 15.5% 184 г
Натрий, Na 257.63 мг 1300 мг 19.8% 5.7% 505 г
Сера, S 146.73 мг 1000 мг 14.7% 4.2% 682 г
Фосфор, P 400.5 мг 800 мг 50.1% 14.4% 200 г
Хлор, Cl 63.04 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 28.63 мкг ~
Железо, Fe 5.408 мг 18 мг 30% 8.6% 333 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.3% 2283 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 6.8% 422 г
Литий, Li 19.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.8372 мг 2 мг 41.9% 12% 239 г
Медь, Cu 770.58 мкг 1000 мкг 77.1% 22.1% 130 г
Молибден, Mo 9.789 мкг 70 мкг 14% 4% 715 г
Никель, Ni 72.121 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 29.055 мкг 55 мкг 52.8% 15.1% 189 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 43.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9132 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2075 г
Цинк, Zn 3.795 мг 12 мг 31.6% 9.1% 316 г
Цирконий, Zr 30.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аргинин* 1.052 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 3.089 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.305 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 98.498 мг ~
Кампестерол 2.372 мг ~
Стигмастерол 0.58 мг ~
бета Ситостерол 55.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.269 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.505 г ~
12:0 Лауриновая 0.382 г ~
14:0 Миристиновая 1.633 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.186 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.812 г min 16.8 г 58.4% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.412 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.083 г от 11.2 до 20.6 г 63.2% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.311 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с творогом 2022-11-13 составляет 348,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».