| Печень куриная (Тушение) | 623 г |
| Соль поваренная пищевая | 15.1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) | 1.6 г |
| Крахмал картофельный | 55.7 г |
| Вода | 220 г |
| Уксус яблочный натуральный - 21 кк | 7.5 г |
| Масло авокадо | 23.9 г |
| Морковь (Тушение) | 92 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 121.9 г |
Заложить все составляющие, кроме крахмала, разведённого в холодной воде. Варить в режиме «суп» 15 минут. Затем добавить разведённый крахмал. Перемешать и варить в том же режиме 10 минут. Готово. Перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.6% | 628 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6154.4 мкг | 900 мкг | 683.8% | 540.1% | 15 г |
| Ретинол | 5.981 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.595 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 17.7% | 446 г |
| бета Криптоксантин | 6.186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 14.1% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.239 мг | 1.8 мг | 68.8% | 54.3% | 145 г |
| Витамин В4, холин | 114.3 мг | 500 мг | 22.9% | 18.1% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.691 мг | 5 мг | 73.8% | 58.3% | 135 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 19.3% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.601 мкг | 400 мкг | 24.9% | 19.7% | 402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.619 мкг | 3 мкг | 320.6% | 253.2% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.11 мг | 90 мг | 14.6% | 11.5% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2982 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9914 мг | 20 мг | 40% | 31.6% | 250 г |
| Ниацин | 5.959 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.63 мг | 2500 мг | 8.9% | 7% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4146 г |
| Кремний, Si | 3.026 мг | 30 мг | 10.1% | 8% | 991 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1868 г |
| Натрий, Na | 645.23 мг | 1300 мг | 49.6% | 39.2% | 201 г |
| Сера, S | 131.26 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 16.6% | 477 г |
| Хлор, Cl | 924.15 мг | 2300 мг | 40.2% | 31.8% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.776 мг | 18 мг | 59.9% | 47.3% | 167 г |
| Йод, I | 23.69 мкг | 150 мкг | 15.8% | 12.5% | 633 г |
| Кобальт, Co | 9.997 мкг | 10 мкг | 100% | 79% | 100 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 9.3% | 849 г |
| Медь, Cu | 255.11 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 20.1% | 392 г |
| Молибден, Mo | 37.594 мкг | 70 мкг | 53.7% | 42.4% | 186 г |
| Никель, Ni | 0.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.226 мкг | 55 мкг | 44% | 34.8% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7590 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9% | 879 г |
| Цинк, Zn | 4.1262 мг | 12 мг | 34.4% | 27.2% | 291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.724 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.109 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.584 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с подливой (Диме) составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».