Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб для тостов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб для тостов

Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 400 г
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Жир куриный 30 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб для тостов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.5 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.9% 966 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 7.3% 507 г
Углеводы (общие) 45.5 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 14.8% 250 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.6% 6608 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 134.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1565 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 4.6% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.099 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2339 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.1% 3356 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2653 мг 20 мг 16.3% 6% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 240.88 мг 2500 мг 9.6% 3.6% 1038 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 1% 3779 г
Магний, Mg 72.09 мг 400 мг 18% 6.7% 555 г
Натрий, Na 475.01 мг 1300 мг 36.5% 13.5% 274 г
Сера, S 61.25 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1633 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 9.2% 404 г
Хлор, Cl 729.55 мг 2300 мг 31.7% 11.8% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 4.8% 777 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5464 г
Марганец, Mn 2.0794 мг 2 мг 104% 38.6% 96 г
Медь, Cu 293.61 мкг 1000 мкг 29.4% 10.9% 341 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3627 г
Селен, Se 7.766 мкг 55 мкг 14.1% 5.2% 708 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10908 г
Цинк, Zn 1.815 мг 12 мг 15.1% 5.6% 661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 4.7%

Энергетическая ценность Хлеб для тостов составляет 269,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».