Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Тыква (Запекание) 140 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.6% 510 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.2% 2944 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 7.8% 824 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.7% 741 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 8.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 27.603 мкг 400 мкг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 19.9% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин Н, биотин 8.106 мкг 50 мкг 16.2% 10.4% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1262 мг 20 мг 15.6% 10% 640 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.92 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1954 г
Кальций, Ca 98.91 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Кремний, Si 5.798 мг 30 мг 19.3% 12.4% 517 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1897 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2764 г
Сера, S 156.15 мг 1000 мг 15.6% 10% 640 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 12.4% 518 г
Хлор, Cl 107.3 мг 2300 мг 4.7% 3% 2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 22.25 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.6% 2507 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1594 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 28% 230 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1129 г
Молибден, Mo 7.723 мкг 70 мкг 11% 7.1% 906 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 22.333 мкг 55 мкг 40.6% 26.1% 246 г
Стронций, Sr 12.69 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8578 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 168 гр (261.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».