| Морковь (Тушение) | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Вода | 120 г |
| Укроп (Тушение) | 0 г |
| Окорок постный"Слово мясника" | 565 г |
| Соус тамаки[Чили с ананасом] | 0 г |
| Соус тамаки [терияки] | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 11.1% | 469 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.8% | 409 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 12.4% | 420 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.273 мг | 5 мг | 25.5% | 13.3% | 393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.876 мг | 1.5 мг | 58.4% | 30.5% | 171 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 73.23 мг | 500 мг | 14.6% | 7.6% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 8.7% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 13.5% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.783 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 12.3% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1681 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.595 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4463 мг | 20 мг | 27.2% | 14.2% | 367 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.29 мг | 2500 мг | 16.1% | 8.4% | 621 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7174 г |
| Кремний, Si | 2.851 мг | 30 мг | 9.5% | 5% | 1052 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 4% | 1322 г |
| Натрий, Na | 193.15 мг | 1300 мг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Сера, S | 211.54 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.1% | 473 г |
| Фосфор, P | 238.3 мг | 800 мг | 29.8% | 15.6% | 336 г |
| Хлор, Cl | 218.77 мг | 2300 мг | 9.5% | 5% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1557 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.7% | 1410 г |
| Литий, Li | 0.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Медь, Cu | 92.11 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 2.775 мкг | 70 мкг | 4% | 2.1% | 2523 г |
| Никель, Ni | 0.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.149 мкг | 55 мкг | 63.9% | 33.4% | 156 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14050 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 2.3773 мг | 12 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.814 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.639 г | ~ | |||
| Лизин | 1.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 1.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.971 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.346 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.794 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная свинина составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».