| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| сыр "прибалтийский" | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Укроп (Жарка) | 4 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 85 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.2% | 1541 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 64.01 мг | 500 мг | 12.8% | 8.2% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 7.3% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.685 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 3.6% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 7% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6377 мг | 20 мг | 8.2% | 5.2% | 1221 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2847 г |
| Кремний, Si | 18.683 мг | 30 мг | 62.3% | 39.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2025 г |
| Натрий, Na | 414.71 мг | 1300 мг | 31.9% | 20.4% | 313 г |
| Сера, S | 52.28 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1913 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 626.52 мг | 2300 мг | 27.2% | 17.4% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 5% | 1286 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 20.4% | 315 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4956 мг | 2 мг | 24.8% | 15.9% | 404 г |
| Медь, Cu | 105.19 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Молибден, Mo | 6.089 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.6% | 1150 г |
| Никель, Ni | 1.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.624 мкг | 55 мкг | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18059 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7174 мг | 12 мг | 6% | 3.8% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».