Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с грудкой 13.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с грудкой 13.11.22

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1053 г
Перец сладкий красный (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 74 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Подсолнечное масло 50 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с грудкой 13.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.7% 463 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4% 1599 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5028 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 38.61 мг 500 мг 7.7% 4.9% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 12.2% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 14% 451 г
Витамин В9, фолаты 3.292 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12151 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 6.3% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.777 мг 15 мг 11.8% 7.5% 844 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8811 мг 20 мг 24.4% 15.4% 410 г
Ниацин 6.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.16 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1343 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.6% 9891 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3610 г
Магний, Mg 50.97 мг 400 мг 12.7% 8% 785 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3674 г
Сера, S 157.04 мг 1000 мг 15.7% 9.9% 637 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 8.3% 759 г
Хлор, Cl 45.3 мг 2300 мг 2% 1.3% 5077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1414 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 6.178 мкг 10 мкг 61.8% 39.1% 162 г
Литий, Li 2.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1335 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1093 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 13.653 мкг 55 мкг 24.8% 15.7% 403 г
Фтор, F 73.9 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5413 г
Хром, Cr 14.38 мкг 50 мкг 28.8% 18.2% 348 г
Цинк, Zn 0.9963 мг 12 мг 8.3% 5.2% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.353 г ~
Валин 0.964 г ~
Гистидин* 0.976 г ~
Изолейцин 0.839 г ~
Лейцин 1.468 г ~
Лизин 1.956 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.963 г ~
Аспарагиновая кислота 1.437 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.102 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.345 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с грудкой 13.11.22 составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».