Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб пшеничный со льном. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный со льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.9% 894 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.2% 3733 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 8.7% 498 г
Углеводы (общие) 47.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.7% 500 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6439 г
Зола 2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.411 мг 1.5 мг 27.4% 11.9% 365 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.1% 714 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 7.1% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 99 мкг 400 мкг 24.8% 10.8% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7895 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 1.54 мг ~
дельта Токоферол 0.33 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.59 мг 20 мг 28% 12.2% 358 г
Бетаин 85.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Кальций, Ca 125 мг 1000 мг 12.5% 5.4% 800 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 4.5% 976 г
Натрий, Na 473 мг 1300 мг 36.4% 15.8% 275 г
Сера, S 106.7 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 937 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 7% 620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 8.7% 500 г
Марганец, Mn 1.026 мг 2 мг 51.3% 22.3% 195 г
Медь, Cu 148 мкг 1000 мкг 14.8% 6.4% 676 г
Селен, Se 28.8 мкг 55 мкг 52.4% 22.8% 191 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.159 г от 0.9 до 3.7 г 17.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.448 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.697 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.615 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.155 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный со льном составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».