| Пекинская капуста | 193 г |
| Перец сладкий красный | 41 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Сметана 10% жирности | 0 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 270 г |
| Индейка, только мясо | 242 г |
| зеленый горошек ТЧН | 0 г |
| соус-маринад Терияки Sen Soy | 0 г |
| Морковь | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 22.7% | 745 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2646 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 38.5% | 440 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 41.9% | 405 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 29.19 мг | 500 мг | 5.8% | 9.8% | 1713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 14.9% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 34.1% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.607 мкг | 400 мкг | 7.9% | 13.4% | 1266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 29.7% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 51.7% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9317 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 22.5% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7263 мг | 20 мг | 18.6% | 31.5% | 537 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.54 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.1% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.4% | 2615 г |
| Кремний, Si | 3.719 мг | 30 мг | 12.4% | 21% | 807 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 8.6% | 1950 г |
| Натрий, Na | 55.85 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.3% | 2328 г |
| Сера, S | 101.06 мг | 1000 мг | 10.1% | 17.1% | 990 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 20.3% | 833 г |
| Хлор, Cl | 6.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 34024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 5.4% | 3152 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 6.6% | 2591 г |
| Литий, Li | 6.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 8.3% | 2045 г |
| Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.7% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 5.1% | 3378 г |
| Никель, Ni | 0.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.78 мкг | 55 мкг | 17.8% | 30.2% | 562 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76775 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.9219 мг | 12 мг | 7.7% | 13.1% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.214 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста тушёная с индейкой составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».